Fókuszban a paprika – Agrár Hungarikum kerekasztal beszélgetést tartottak Kalocsán
Írta Greksa Zsófiaekkor 2022-09-17
Háromnapos, színes, hangos mulatságon van túl Kalocsa.
A Csíplek Kalocsa! Paprika- és Gasztrofesztivál valódi főszereplője a méltán híres helyi fűszernövényünk, melyre idén is nagy hangsúlyt fektettek a szervezők.
A tavalyi évben hagyományteremtő szándékkal útjára indított szakmai fórum idén is megrendezésre került, Agrár Hungarikum szakmai kerekasztal beszélgetés formájában: a kerekasztal beszélgetés fő témaköre az aszály-élelmezési helyzet, vidékfejlesztési támogatási lehetőségeken túl a fűszerpaprika termesztés és feldolgozás jövője volt.
Dr. Filvig Géza polgármester rádiónknak elmondta, óriási öröm városunknak, hogy egy ilyen kerekasztal beszélgetésen neves szakemberekkel konzultálhatnak a helyi és környékbeli gazdálkodók.
