Hamarosan jön az V. sváb ételek fesztiválja Császártöltésen

Császártöltésen immár ötödik alkalommal rendezik meg a  Sváb Ételek Fesztiválját, amely idén is izgalmas gasztronómiai és kulturális programokkal várja a látogatókat.

A rendezvény június 14-én, szombaton nyitja meg kapuit ahol a helyi és környékbeli sváb közösségek főztjei kerülnek a középpontba. A fesztiválon többek között Pomáz, Lippó, Harta, Rácalmás, Gara, Bácsalmás, Vaskút, de még Budapest XVIII.(18.) kerületéből is érkeznek főzni.

Emellett külön gyerekprogramok is várják a kicsiket, hiszen lesz lufihajtogatás illetve csillámtetkó, hajfonás, hajkréta és arcfestés. Az eseményről a település első embere, Takácsné Stalter Judit, polgármesterasszony mesélt rádiónknak, aki arról is beszámolt, hogy hogyan is indult útjára anno a programsorozat.

Takácsné Stalter Judit azt is hangsúlyozta, hogy a borbarátoknak is kedvez a rendezvény, hiszen a késő délutáni illetve esti órákban rengeteg borászat kínál kóstolót a borkatlan keretében. A polgármesterasszony azt is hangsúlyozta, hogy ez a fesztivál nemcsak a gasztronómiáról szól, hanem a hagyományőrzésről is, továbbá azt is elmondta, hogy milyen tipikus sváb fogásokkal találkozhatnak majd a kilátogatók, és személy szerint melyik az ő kedve ezek közül.

Az esti borkatlanban pedig változatos borok – fehérek, rozék és vörösek – kerülnek a poharakba, a részt vevő pincészetek pedig kiváló minőségű, díjnyertes tételekkel is készülnek. Takácsné Stalter Judit szerint különösen fontos, hogy a fiatalabb generációk is találkozzanak ezekkel az ízekkel és élményekkel, hiszen így tartható fenn a sváb kultúra sokszínűsége. Mint mondja, évről évre egyre többen érkeznek a fesztiválra, akár fellépőként, vendéglátóként, vagy látogatóként.