recept

Oldal:3

Fánkszezonban a különleges formájú, mennyei csöröge kihagyhatatlan finomság, és nincs vele annyi munka, mint a szalagossal. Csörögefánk recept Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 db tojássárgája 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj 1.5 dl tejföl 1 evőkanál rum 5 dl olaj a sütéshez 1 csipet só Elkészítés: A lisztet szórd egy tálba, rakd hozzá a cukrot, […]

Apró kis aranyló fánkgolyók édes sziruppal tálalva – ez a Loukoumades a görögök egyik kedvenc csemegéje, ami annyira népszerű, hogy utcai árusok direkt erre szakosodva frissen sütik és árulják, de szerencsére nagyon egyszerű, így otthon is könnyedén elkészíthető. Hozzávalók kb. 60 db/10 adaghoz: 2,5 dl langyos víz 2,5 dl langyos tej 15 g száraz élesztő […]

Indul a tavaszi méregtelenítés, a test felkészítése a nyárra, ha igazán egészséges és finom fogásra vágytok érdemes elkészíteni a Karfiol alapú pizzát Hozzávalók 4 személyre A pizzához 1 karfiol (50-60 dkg) 10 dkg szeletelt mandula 2 tojás A feltéthez 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl paradicsompaszta 1 tk. morzsolt kakukkfű 2 paradicsom 2 nagy golyó mozzarella […]

Valódi tavaszi kuriózum. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálalva ínycsiklandozó! Hozzávalók: 1 nagy “köteg” friss medvehagyma 1 közepes nagyságú uborka 250 ml tejföl (20% zsírtartalmú) só ízlés szerint (Illusztráció: notburga.blogspot.com) Elkészítése: Mossuk meg a medvehagymát, szárítsuk meg, vágjuk apróra, majd tegyük egy tálba. Sózzuk meg és nyomkodjuk meg egy kicsit. Reszeljük le az uborkát nagy lyukú […]

A berlini fánk a fánkok nagyágyúja, elképesztően finom: könnyű és foszlós a tésztája, ráadásul meg is van töltve! Nemcsak Berlinben készül töltött fánk, más vidékeken, országokban is ugyancsak népszerű, elsősorban a karneváli időszakban. Németországban Berliner Pfannkuchen néven talákozhatsz vele, Franciországban boule de Berlinként, Portugáliában pedig bolas de Berlim – így ismerik és szeretik. Jellegzetességük, hogy […]

A sütőtök sokak kedvence, és süteményekhez is felhasználható. Hozzávalók a túrókrémhez 500 g tehéntúró, 2 tojás, 100 g cukor (tetszés szerint több), 1 evőkanál kukoricakeményítő, 25 g mák Hozzávalók a sütőtök-krémhez 500 g főtt sütőtök pürésítve, 2 tojás, 70 g cukor (tetszés szerint több), 1 teáskanál reszelt citromhéj, 1 evőkanál kukoricakeményítő Hozzávalók a szószhoz 100 […]


KORONAfm100

itthon vagy...

Most szól
TITLE
ARTIST