Duplázná termelését a megye feltörekvő hajósi borászata
Írta Vörös Istvánekkor 2019-07-19
A június közepén tartott Kecskeméti Barackpálinka és Borfesztivál alkalmával díjazták Bács-Kiskun megye legjobb borait és pálinkáit, amelyek között vadkerti, kiskőrösi és borotai pincészetek mellett hajósi borászok sikerének is örvendhettünk.
A „Bács-Kiskun feltörekvő borászata” címet a hajósi Sziegl Pince nyerte el.
A borászatot egy fiatal pár vezeti, Sziegl Petra és Sziegl Balázs.
Sziegl Petra a Kalocsai Vállalkozói Klub alakuló ülésén közreműködött, borkóstoló és előadás megtartásával.
Mint elmondta, céljaik között szerepel jelenlegi termelési hatékonyságuk duplázása – a tőlük megszokott minőségi színvonal megtartásával.
Sziegl Petra, a hajósi Sziegl Picét vezető borász arról is büszkén számolt be, hogy külföldre is exportálnak boraikból.
Emellett ott vannak nedűik több, exkluzív hazai étterem itallapján is.
