sváb disznótor

Nagy volt a sürgés-forgás az ötödik hagyományos sváb disznótoron összegyűlt Császártöltésen a Teleház udvarán a falu apraja-nagyja. A régi szokásokhoz híven hajnalban a pálinkás jó reggelt követően kezdődtek a munkák: szúrás után, következett a feldolgozás böllér segítségével, reggelire már kóstolni lehetett a hagymás vért, sült májat. Mindent sváb ízlés szerint készítettek. Takácsné Stalter Judit a […]