A NÉBIH tesztjén a Kalocsai Ketchup végzett az élen!
Írta Füstös Évaekkor 2019-09-20
Erről beszéltünk a mai #KORONcafé-ban!
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai összesen 38 terméket vontak ellenőrzés alá a legújabb Szupermenta teszt során, amelyek közül 19 tartósítószerrel, 19 pedig tartósítószer felhasználása nélkül készült. A hatósági laboratóriumi vizsgálat válogatott szempontrendszer alapján történt. A szakemberek elemezték – többek között – a növényvédőszer-maradék, a glutén, a zeller, a vízben oldható szárazanyag-tartalom, 15 féle színezék, a tartósítószerek és bizonyos szerves savak, valamint a cukor és az édesítőszerek mennyiségét illetve jelenlétét. A vizsgálat a már megszokott módon kiterjedt a termékjelölés jogszabályi megfelelőségének ellenőrzésére is. A vizsgálat 25 ketchup esetében tárt fel kisebb-nagyobb jelölési hiányosságokat.
A tartósítószer felhasználásával készült termékek értékelésénél a Kalocsai Ketchup végzett az élen!
Naná, hogy azonnal felhívtuk a KAGE Zrt. elnök- vezérigazgatóját Németh Józsefet, hogy mit szól az eredményhez. Mint elmondta nem meglepő a dolog, hiszen nagyon jó beszállítókkal, minőségi alapanyagokkal dolgoznak és ügyelnek a minőségre. Azt is megtudhattuk, hogy hol keressük a boltok polcain a Kalocsai Ketchupot, de van egy tuti hely, ahol még olcsóbban hozzájuthatunk.
