A Vidók Méhészeté lett 2023 legjobb gesztenye méze

A méz számos jótékony hatással bír, amellett pedig természetesen finom is.

Forrás: Vidók Méhészet – Magyar Termelői Méz

A legtöbb ismertebb mézfajta mellett, azonban keveset hallani a gesztenye mézről, mellyel idén, Vidók László zsebelhetett be arany minősítést. A méhész a KORONAfm100-nak mondta el, hogy honnan is kezdődött hobbija, ami mára már az egész életét meghatározza. Felesége, Vidók-Szabó Gabi is kiveszi részét a családi vállalkozásból, ő azonban inkább a mézből készült művészeti termékek híve, melyeket ő maga készít el. Arról, hogy hány méhcsalád van birtokukban jelenleg és honnan jutottak idáig, Vidók László beszélt rádiónknak.

A versenyen szakmai zsűri választotta ki a legjobbakat. Vidók László többek között arról is beszélt a KORONAfm100-nak, hogy mi határozza meg a gesztenyemézek mennyiségét, valamint minőségét. Az édes finomság pedig nagyon sok elenegdhetetlen ásványianyagot is tartalmaz, melyre szervezetünknek szüksége van. Kérdésünkre a termelő azt is elárulta, hogy ő ezt a fajta kuriózumot önmagában fogyasztva szereti a leginkább, még más-más fajtát különböző ételekhez társítja.