Fesztivál nélkül is lesz össznépi halfőzés Baján

Ha fesztivál nem is lesz, ez a nyár sem múlik el össznépi halfőzés nélkül a halászlé dél-alföldi fővárosában.

Baján július 11-én rendezik meg a Halünnepet, amelyet a koronavírus miatt hirdetett veszélyhelyzet nyomán gondoltak újra a szervezők.

Ennek lényege, hogy a főtéri, tömeges közös főzés helyet a város különböző pontjain, szétszórva gyújthatnak a bográcsok alá a csapatok. A részletekről Martonosi Attila szervező, a Bajai Halfőző Bajnokok Egyesületének tagja árul el többet.

Martonosi Attila, a hétvégi Bajai Halünnep szervezője arra is rámutatott, hogy online kampányt is indítottak a halfőzés és fogyasztás népszerűsítésére.

Emellett, a helyi sajtóval együttműködve speciális receptek közzétételével is készülnek erre a napra.