Hagyományőrző sváb disznótort tartanak Hajósón
Írta koronafm100ekkor 2023-02-08
A Hajósi Polgárőr Egyesület és a Hajósi Hagyományőrző Sváb Néptánc Egyesület ebben az évben immár ötödik alkalommal rendezi meg a sváb disznótort, ahol a munka mellett a tradicionális receptek alapján készített finom fogások is terítékre kerülnek.
A szervezők képviseletében Knehr István számolt be rádiónknak arról hogyan állították össze a nap forgatókönyvét, amelyben a kóstolás egy külön fejezet, a délelőtti órákban már megkínálják az idelátogatókat.
Knehr István a Hajósi Hagyományőrző Sváb Néptánc Egyesület képviseletében elmondta, hogy a hétvégi disznótorra honnan és mekkora malac érkezik.
A szervező hangsúlyozta, hogy igyekeznek megszólítani a fiatalabb korosztályt is, akik szintén bekapcsolódhatnak a feldolgozás folyamatába.
Továbbá a munka végén jön a jól megérdemelt pihenés szórakozás formájában hiszen harmonikaszó zárja a rendezvényt, amelynek fő célja a közösségépítés.