Idén sincsen Paprikafesztivál paprikás kácsi nélkül!

Írta ekkor 2018-09-14

A hétvégi kalocsai Paprikafesztivál eseményeiből a helyi Hagyományőrzők is kiveszik a részüket.

Az érsekkerti központi fesztiválhelyszín szomszédságában, a bejárathoz vezető út melletti Hagyományőrzők házában várják majd az érdeklődőket, különböző bemutatókkal és az ott korábban berendezett kiállítással.

Kovács Istvánné arról számolt be rádiónknak, mi mindent tudnak bemutatni a hozzájuk betérőknek, kiemelve, hogy újonnan szerzett kemencéjükben egész nap paprikás kácsi sül majd.

 

A kalocsai Hagyományőrző Egyesület vezetője, Kovács Istvánné emlékeztet, hogy az autentikus népi finomságot édesen készítik, ahogy azt tették őseink is.

Kérdésünkre megerősítette, hogy véleménye szerint a gasztronómiai különlegességnek helye lehetne a hunagrikumok listáján.


Olvasói kommentek

Komment írás

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Required fields are marked *

3 × három =


KORONAfm100

itthon vagy...

Most szól
TITLE
ARTIST