Kanadában is rotyogott a bajai halászlé a bográcsokban, sikeresen zajlott le a Halünnep
Írta Greksa Zsófiaekkor 2020-07-18
Az önkormányzat, a Baja Marketing Kft. és a Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesülete úgy döntött, ezúttal a virtuális térben hozza össze mindazokat – bajaiakat és nem bajaiakat, de a halászlé és a halételek rajongóit szerte a világban –, akik szívesen megosztanák egymással a főzés élményét.
Ebből az indíttatásból született meg a Halünnep – Halászlé határok nélkül esemény, amely a nagy múltra visszatekintő Halászléfőzőt hivatott valamilyen szinten pótolni, de a településen belül is összejöttek főzőcsapatok.
A részletekről Martonosi Attila szervező, a Bajai Halfőző Bajnokok Egyesületének tagja árult el többet.
Martonosi Attila a Halünnep szervezője, a Bajai Halfőző Bajnokok Egyesületének tagja örömmel mesélt arról, hogy olyannyira jól sikerült a felhívásuk, hogy több külföldön élő bajai magyar is bekapcsolódott a virtuális gasztronómiai eseménybe.

Mindemellett kiderült, hogy milyen speciális halételek kerültek terítékre.
