Őszi desszertajánlat: Puha kevert süti szilvával

Puha kevert süti szilvával

Ha egy igazán egyszerű, jóformán nulla konyhai tudást igénylő, a szilvás piténél is egyszerűbb, de hasonlóan finom édességet keresel, ami pillanatok alatt kész, jó helyen jársz!

Hozzávalók:

• 50 dkg szilva
• 10 dkg barna liszt
• 20 dkg fehér liszt
• 15 dkg vaj
• 16 dkg nyírfacukor vagy barna cukor
• 4 db tojás
• 1 késhegynyi vanília
• 2 mokkáskanál fahéj
• 1 dl tej
• 1 élesztő
• cukor az élesztő felfuttatásához
• 

Elkészítés:

1. Fogj egy mély tálat, üsd bele a tojásokat, add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd keverd habosra. Ez után jöhet bele a szoba-hőmérsékletű vaj, a vanília és a fahéj. Az élesztőt futtasd fel langyos cukros tejben, add hozzá az egészhez, és miközben kevered, adagold hozzá a lisztet is.
2. Ha alaposan elverted a tésztát, öntsd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, a szilvákat mosd meg, vágd ketté, magozd ki őket, és szórd bele a tésztába. Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül fél óra alatt készre sül a sütid.

Jó étvágyat hozzá! 🙂 

Forrás: nlc.hu