Ritkán készülő „kincs” lett Hajós Város Bora
Írta Vörös Istvánekkor 2020-06-11
Negyvennyolc termelő, összesen 209 mintával nevezett a Hajósi Hegyközség idei borversenyére, amelyet a napokban rendeztek meg.
A mustra végeredményeképpen 46 nevezett nedű lett aranyérmes, ezüstöt pedig 104 mintának szavazott a zsűri.
A helyi hagyományok szerint a legjobb borok közül választották ki azokat, amelyekkel meglocsolták a szőlészek és borászok védőszentje, Szent Orbán szobrát a Pincefaluban.
Hajós Város Bora címmel 2020-ban az Umenhoffer Pince „Kincsem” fantázianevet viselő cuveé bora büszkélkedhet, amely több szempontból is különleges, nyilatkozta a KORONAfm100-nak Umenhoffer Zsolt borász.
Umenhoffer Zsolt hajósi szőlősgazda azt is elárulta, hogy komoly munka állt a különdíjas nedű megszületésének hátterében. Külön öröm számára, folytatja, hogy hazai terepen sikerült szép eredményt elérni.
