Sütőtökös pulykaburger ínyenceknek

Írta ekkor 2020-10-24

Ha ősszel valami igazán különlegesre vágysz akkor készítsd el a pulykás hamburgert sütőtökkel megbolondítva.

Hozzávalók:

60 dkg darált pulykahús
1db tojás

bors
kakukkfű
majoránna
2gerezd fokhagyma
40dkg sütőtök
1fej lilahagyma
2db paradicsom
4db hamburger zsemle
mustár
majonéz
4db salátalevél
ketchup

ELKÉSZÍTÉS:
A húst összegyúrjuk a tojással, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kakukkfűvel és majoránnával. Belereszeljük a fokhagymát. 4 nagyobb pogácsát formálunk belőle, és olajban szép pirosra sütjük.

A sütötököt kiskockákra vágva sütőben puhára sütjük. Ha kicsit kihűlt pürésítjük, sózzuk, borsozzuk.

A hagymát és a paradicsomot vékony karikákra szeljük. A zsemléket félbevágjuk, és a belső felét megpirítjuk. Megkenjük mustárral és majonézzel, rátesszük a saláta leveleket. Rákenjük a sütőtökpürét, ráhelyezzük a húspogácsákat, a lilahagymát és a paradicsom karikákat. Erre jöhet még egy kis ketchup és a zsemle másik fele és már eheted is!

Jó étvágyat! 

Forrás: mindmegette.hu


Olvasói kommentek

Komment írás

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Required fields are marked *

hat + 16 =


KORONAfm100

itthon vagy...

Most szól
TITLE
ARTIST