fánk
Farsangi finomság a rohanós hétköznapokra
Ismerjük és imádjuk a hazai fánkot, főleg farsang idején Mi lenne, ha idén nemcsak a hagyományos kör, hanem egy háromszög alakú fánkba is belekóstolhatnál? A mandazi egy valódi street food Kelet-Afrikában. Az ízvilága egyedi; enyhén édes, a kókusz, a kardamom és a szerecsendió keveréke pedig valódi élmény. A mandazi az egyik legfontosabb étel a szuahéli […]
A berlini fánk a fánkok nagyágyúja, elképesztően finom: könnyű és foszlós a tésztája, ráadásul meg is van töltve! Nemcsak Berlinben készül töltött fánk, más vidékeken, országokban is ugyancsak népszerű, elsősorban a karneváli időszakban. Németországban Berliner Pfannkuchen néven talákozhatsz vele, Franciországban boule de Berlinként, Portugáliában pedig bolas de Berlim – így ismerik és szeretik. Jellegzetességük, hogy […]
-
Oldal
